Desconocía el Queso Berenguela hasta que lo descubrí en el lineal del supermercado. Me llamo la atención el logotipo, la imagen de la dama sentada, ¿qué hace esa señora, o señorita, en un queso elaborado en Grandas de Salime? Apostar así es un buen indicio, queso semigraso... Ideal para Costillina, ¡¡al carro!!
Y, una vez en casa, el decisivo momento de la degustación, nuestra primera experiencia que marcará para siempre nuestra relación. Suave, cremoso, con buen color, pero lo mejor es al llegar a la boca, un sabor suave, lechoso, con personalidad... Perfecto en una merienda, pero también invita a jugar con dulces y experimentar un poco con él.
Otro nombre para tener en la agenda quesera.
Photo: http://www.quesosaquilino.com/Quesos_Asturianos.asp
No hay comentarios:
Publicar un comentario