sábado, 7 de septiembre de 2013

El mes de las uvas


Septiembre es el mes de las uvas; la perla de las frutas. Gracias a la globalización, podemos disfrutarlas todo el año. Pero, con todo el respeto del mundo a los productores chilenos, sudáfricanos o australianos, nada se puede comparar a la uva española que se cosecha en septiembre.
Mi frutera me dice que este año habrá menos uva que en años anteriores, pero que estará muy rica. La climatología del año ha sido muy dura para el campo, pero los frutos están siendo de una calidad extraordinaria.
Y si las uvas de comer están saliendo tan buenas, pienso en las cosechas que disfrutaremos en unas mesas. 
Señores, a la mesa. De postre, un buen racimo de uvas.
Buen provecho.



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