martes, 25 de septiembre de 2007

Licor de sidra

No es Sidra de manzana de helada, pero se aproxima. La Bodega Monasterio de Corias elabora y vende un Licor de Sidra Dulce muy interesante. El primer sabor es de sidra del duerno, domina la manzana y se bebe muy bien. Al final del trago, en el paladar queda un regusto de alcohol. Es bastante ligero y a la gente que no está acostumbrada a beber licores no le molesta. Entra como el agua a pesar de sus 30 grados y hay que tomarlo delicioso.
En Avilés se puede encontrar, que yo sepa, seguramente habrá más sitios, en Sabugo Viejo, en la calle de La Estación, y en Hipercor. Aquí es un par de euros más baratos que en Sabugo Viejo; pero en la tienda de La Estación, que vale la pena visitar, se puede aprovechar la visita para comprar alguna de sus mermeladas, como la de pimientos, que resulta fantástica para acompañar carnes.

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